Lou Doillon : cette belle consécration pour son fils qui la met en joie

Lou Doillon peut être fière. Ce vendredi 6 février, l’artiste a partagé sur Instagram une vidéo mettant en lumière le parcours de son fils Marlowe Jack Tiger. Loin des projecteurs, le jeune homme fait aujourd’hui ses armes dans l’univers très exigeant de la gastronomie. Il travaille aux côtés d’un chef d’exception, à la tête d’un restaurant récemment sacré meilleur du monde.
Lou Doillon a offert à ses abonnés un joli moment de fierté ce vendredi 6 février. En story Instagram, elle a dévoilé une vidéo de son fils Marlowe Jack Tiger en pleine immersion dans les cuisines du restaurant Guy Savoy.
Une adresse mythique de la gastronomie française, régulièrement citée parmi les meilleures au monde et récemment sacrée numéro un du classement La Liste Score pour la sixième fois consécutive. On y découvre Marlowe concentré, entouré de la brigade, expliquant avec assurance le plat qu’il vient de réaliser.
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« On a fait une sauce barbecue avec sauce soja, miel. On a fait réduire, on a lié la sauce et ensuite on a laqué à la cuisson », détaille-t-il, avant de préciser : « On a fait cuire sous vide toute la nuit très longtemps. »
Face à lui, Guy Savoy écoute attentivement et lui répond avec bienveillance : « C’est bien de faire la mise en place la nuit non ? On peut peut-être garder ça en mémoire. Bon allez, à l’attaque....



