J'ai testé la recette du burger au melon signée Loulou Kitchen, et voici mon verdict

Une tranche de melon en guise de pain pour un burger ?  Voici notre verdict sur cette tendance insolite. 

Le thermomètre affiche 30 °C et une envie de vacances en bord de mer se fait sentir… Pour affronter l'été, rien ne vaut une assiette ultra-fraîche préparée en deux minutes chrono. Au programme : produits frais, crudités et une bonne dose d’hydratation. Parce qu’en été, on rêve de plats légers, sains et rapides à assembler sans cuisson, cette recette dénichée sur les réseaux m’a immédiatement séduite. 

Un burger 100 % frais au melon    

La créatrice de contenu culinaire a partagé une vidéo sur ses réseaux sociaux dans laquelle elle dévoile son burger au melon. Une recette devenue virale, et on comprend pourquoi. Il suffit simplement de remplacer le pain par deux belles tranches de melon, et de garnir le sandwich avec un mélange de crudités, de feta et de charcuterie italienne, le tout rehaussé par de l’huile d’olive et du miel au romarin. Une recette qu’elle a notamment déclinée avec une tomate cœur de bœuf et de la mozzarella, tandis que d’autres internautes ont suivi la tendance en la revisitant avec de l'avocat et du saumon, de la pastèque et de la feta ou encore de la mangue et des crevettes. En bref, les possibilités sont infinies ! 

Mon verdict sur le burger au melon   

C’est un oui ! Ce burger au melon est bien plus savoureux que je ne l’imaginais. J’avais peur que le mélange de crudités prenne le pas sur le...